食品及功能博客

我们很高兴地宣布任命旧金山Goycoolea作为副主编的食品及功能编委。旧金山开始为在2018年8月1日的副主编。

旧金山Goycoolea是在利兹大学食品科学与技术学院教授（主席在生物聚合物）。新利手机客户端他在化学，生物学，药从La Salle大学，墨新利手机客户端西哥城学士（1988年）;一个硕士（1990年），食品科学雷丁新利手机客户端，英国的大学和克兰菲尔德大学，英国食品多糖博士学位（1994年）

1995年，他是创始人，并在11年领导小组，生物大分子在知识分子会议（墨西哥Hermosillo）。2006年，他加入了圣地亚哥德孔波斯特拉大学（西班牙）药学系作访问学者。2011年和2016年之间，他领导的研究小组在纳米生物技术（德国）明斯特大学的生物系。在2016年，他被任命为英国利兹大学，在那里他是食品化学与生物化学集团领导人正教授（主席在生物聚合物）。新利手机客户端

他当选为伊比利亚美洲甲壳素协会（SIAQ）的创始主席（2002-2006），是欧洲甲壳素协会，EUCHIS董事会成员（2011年至今）。他是美国化学学会（ACS），英国皇家化学学会（RSC），营养学会（NS），并学会应用微生物学（SFAM）的成员。新利手机客户端他属于墨西哥的研究人员的国家系统（SNI，III级）。

我们欢迎Goycoolea教授和他的特长的食品及功能编委会作为副主编。提交您的文章Goycoolea教授现在！

我们很高兴地宣布四名新成员的任命食品及功能咨询委员会

埃尔克斯科尔滕，瓦格宁根大学研究，荷兰

埃尔克斯科尔滕是我们最近的客座编辑结构与感官主题收集。从“收集她的评论文章复合食品：从结构到感官知觉”是我们的一个2017年热点文章。

娜塔莉·沃德，科廷大学，澳大利亚

娜塔莉·沃德是在健康科学在科廷科技大学学院的高级讲师。新利手机客户端你可以阅读她最近食品及功能文章“绿原酸在健康男性和女性内皮功能和血压的急性效应”这里。

莫妮卡Galleano，阿根廷布宜诺斯艾利斯大学

莫妮卡Galleano是的一个杰出评审对于食品及功能在2016年。“（ - ） - 一氧化氮和超氧阴离子代谢大鼠心脏诱导果糖超载修改可通过防止表儿茶素”在杂志她最近的文章，可以发现这里。

吴建平，加拿大阿尔伯塔大学

吴建平是的客座编辑食品及功能主题的集合国际研讨会生物活性肽，这是目前正在进行中。你可以阅读他最近食品及功能从收集的文章这里。

食品及功能由国际编委和顾问委员会指导 - 在我们的董事会成员的详细信息可以在我们找到网站。我们欢迎的知识和专长我们的四个新的顾问委员会成员将带给杂志，我们非常期待与他们合作。欢迎来到食品及功能球队！

我们很高兴向您介绍的两个新成员食品和功能咨询委员会。

兴宾扬陕西师范大学，中国

朱北魏，大连理工大学，中国

这两个成员最近被任命为顾问委员会，并欢迎大家的知识和专长，他们将带来的杂志。我们非常期待与他们合作。欢迎来到食品和功能球队！