来自澳大利亚的科学家已经证明,一种酶可以催化来自同一底物的不同化学物质,这取决于存在哪种共因子。这是一种酶的第一个例子,这种酶对一种共因子表现出不加区别的行为。产生不同的生物催化反应。
共因子是酶的非蛋白质部分,是催化反应的必要因素。通过替换系数f四百二十有了不同的共同因素,FMNF四百二十-依赖性还原酶氧化底物而不是还原底物。
共同因素,f四百二十,FDR催化黄曲霉毒素降解
这一发现开启了一个研究领域的大门,该领域致力于研究新的共同因素如何能够使工业上相关的反应。
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F中的辅因子滥交四百二十-依赖性还原酶能催化同一底物的氧化和还原。
高丽V.拉帕利卡,马修C.泰勒安德鲁C.典狱长,奥纳吉,詹姆斯。轩尼诗,罗杰J.穆德,
科林·斯科特,苏珊·E。布朗,罗宾J.拉塞尔,克里斯J.伊斯顿和约翰G。奥克肖特
卡塔尔SCI。技术.,2012,预付款
DOI:10.1039/c2cy20129a