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当今社会在资源消耗和废物积累方面面临着两大挑战，其结果是原材料成本的增加和废物处置的限制性和成本越来越高。

在本文中，詹姆斯·克拉克同事们评估了作为高价值化学品资源的食品废物生物质的潜力。该团队开始将食品供应链废物（FSCW）作为一种更普遍的可再生资源，关注使用这些资源的实用性及其可用性。克拉克研究了一个使用柑橘类水果废料的生物炼油厂概念，并表明这是一个潜在的成本效益的替代品，可以生产有价值的化学品。

克拉克在文章中强调，超越第一代废物价值化是很重要的，因此我们必须设法利用废物中所有有价值的成分。近期讲座关于这个话题反应网站，十月在化学中心颁发。新利手机客户端

阅读全文自由的直到2013年2月4日！

食品废弃物生物质：一种高价值化学品资源， 露西A。Pfaltzgraff先生，马里奥·德布鲁恩，艾玛C.库珀，维塔利·布达林和詹姆斯·H。克拉克，绿色化学。，2013，多伊： 10.1039/c2gc36978小时

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